Notre Carte

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PAIN

  • Beurre de Rodolphe Le Meunier

    France’s finest butter
    5

  • Baguette Parisienne

    with french butter
    5

TERRINES

  • Pate de Campagne

    cornichon, mustard
    14

  • Chicken Liver Pate

    balsamic strawberry jam
    16

CANAPES

  • Croquettes De Brandade

    salt cod, potato, remoulade
    15

  • Escargots en Vol-au-Vent

    puff pastry, onion jam, herb butter
    17

  • Rillettes de Canard

    baguette, apricot, chervil
    16

  • Ratatouille

    basil aioli, chives, feuille de brick
    13

  • Gougeres

    truffle cheese mousse
    13

PLATS DE LA MER

  • Moules a la Grecque

    pickled vegetables
    18

  • East or West Coast Oysters*

    strawberry mignonette, cocktail
    24/46

  • Lobster Cocktail

    avocado, grapefruit, saltines
    29

  • Tuna Tartare*

    rattatouille, basil
    23

  • Scallop Crudo*

    apple, grape, tarragon, verjus
    22

  • Poached Prawns

    cocktail sauce
    19

plateaux de fruits de mer

  • La Grande Seafood Tower*

    195

  • La Boheme Seafood Tower*

    118

  • La Petite Seafood Tower*

    76

salads et soups

  • Soupe a l’Oignon

    beef broth, emmentaler, gruyere, Esther's sourdough
    21

  • Frisee Lardon

    lardon, sherry vinaigrette, brioche, poached egg
    21

  • Fines Herbes

    butter lettuce, goddess dressing, red onion, radish
    17

entrees

  • Steak Tartare*

    worsterchire aioli, traditional accompaniments, herb salad, brioche
    23

  • Moules au Safran

    p.e.i. mussels, white wine, tarragon mustard, baguette
    24

  • Os a Moelle Roti

    roasted bone marrow, tarragon brulé, onion jam, sourdough
    26

  • Tarte Flambee

    bacon, bechamel, gruyere caramelized onions, thyme
    17

steak frites

  • Sauces

    au poivre, bordelaise, bearnaise

  • Le Hamburger*

    7oz. prime brisket and chuck, caramelized onions new school american cheese, dijonaise | Add ons: sunny side egg +5 | nueske’s crispy bacon +5 | seared foie gras +30
    29

  • 32 oz. Dry Aged Entrecote*

    155

  • 8 oz Filet Mignon*

    68

  • 8 oz Bavette*

    52

plats principaux

  • Trout Amandine

    brown butter, almonds, haricot vert, lemon
    33

  • Sole Veronique

    dover sole, asparagus, puree de pomme de terre
    89

  • Mary’s Duck*

    thumbelina carrot, baby leek orange duck jus
    45

  • Gnocchi a la Parisienne

    mushrooms, melted leeks, chervil boursin mushroom creme
    32

  • Jidori Poulet Roti (Pour Deux)

    haricot vert, puree de pomme de terre sauce albufera
    85

  • Coquilles St Jacques Poelees

    vadouvan curry, apple, ginger potato confit
    36

  • Boeuf Bourguignon

    red wine braised beef, matignon, pomme de terre aux chevre
    48

ACCOMPAGNEMENTS

  • Choux Fleur Gratinee

    15

  • Haricots Verts Amandine

    14

  • Puree de Pomme de Terre

    13

  • Frites

    14

  • Pomme de Terre Au Chèvre

    16

DESSERTS

  • Crème Brûlée Tart

    caramelized vanilla custard, sable, apricot, cherry
    15

  • Croustillant Chocolate Cremeux

    crispy gavotte, creamy milk chocolate, dark chocolate cremeux, smoked vanilla bean ice cream
    16

  • Paris Brest

    crispy choux, hazelnut praline, praline cream, caramel, toasted hazelnuts
    17

  • Lemon Raspberry Mousse

    raspberry confit, raspberry croquant, almond sable, meringue
    16

  • Tarte Tatin

    caramel apples, flaky puff pastry, foie gras ice cream
    22

coffee

  • French Press (Pour Deux)

    Iwana Coffee House Blend
    9

dessert wine

  • 2018 Gérard Bertrand “Vin Doux Naturel”, Banyuls, Grenache

    14

  • 2022 Chateau Roũmieu-Lacoste, Sauternes

    21

dessert spirits

  • Courvoisier XO

    44

  • Remy Martin XO

    58

  • Hennessy XO

    63

WINE BY THE GLASS: SPARKLING

  • NV Pierre Sparr, Cremant d’Alsace Brut Reserve

    19

  • 2022 Albert Bichot Brut Rose, Cremant de Bourgogne, Burgundy

    23

ROSE

  • 2023 Les Hauts de Smith, Pessac Leognan, Bordeaux, Rosé Blend

    19

WHITE

  • 2021 J de Villebois, Val de Loire, Sauvignon Blanc

    16

  • 2021 Albert Bichot, Macon-Villages, Burgundy, Chardonnay

    21

  • 2023 Domaine La Guicharde “Autour de la Chapelle”, Côtes du Rhône, White Blend

    14

  • 2018 Domaine François Pinon “Les Trois Argiles”, Vouvray, Chenin Blanc 20

    19

  • 2022 Lucien Albrecht “Réserve”, Alsace, Riesling

    15

RED

  • 2016 Chateau Lamothe-Bergeron, Haut-Médoc, Bordeaux, Cabernet Sauvignon Blend

    20

  • 2020 Crocus “L’Atelier”, Cahors, Malbec

    14

  • NV Micro-Cosme, Southern Rhône, Red Blend

    15

  • 2019 Bouchard Ainé & Fils, Burgundy, Pinot Noir

    22

  • 2022 Chateau de Jarnioux, Beaujolais, Gamay

    15

cocktails: classic

  • Zero Proof Negroni

    lyre’s gin, lyre’s rosso, lucano n/a amaro
    12

  • Michael’s N/A Spritz

    lyre’s apertivo, lyre’s prosecco, orange
    12

  • Charles Jourdan

    tequila, cocchi americano, dry curacao, crème de violette
    16

  • Gold Rush

    bourbon, honey, lemon
    16

  • French 75

    gin, lemon, bubbles
    16

cocktails: HOUSE

  • Welkers Snack

    fino sherry, dry vermouth, suze, banana
    16

  • Highland Afternoon

    rums, scotch, strawberry, ginger, lime
    16

  • Citron et Basilic

    lillet blanc, basil eau de vie, dry vermouth
    16

  • Chef Remy

    brandy, cardenal mendoza, gran classico, pernod, bubbles
    16

BIÈRE

  • Etienne Dupont Cidre Bouche Brut de Normandie

    french sparkling cider
    16

  • La Trappe Tripel Abby Ale

    trappist ale
    16

  • Ayinger Bavarian Pilsner

    german pilsner
    8

  • Duvel Triple Hop IPA

    belgian IPA
    8

  • Golden Ale La Chouffe

    belgian ale
    8

  • Kronenburg 1664

    french blonde ale
    8
(702) 848-6823

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